おうちでごはん

２月６日のおうちごはん

・チキン

・ポテト

・ニガナの白和え

今日は、夫が揚げ物を作りました
私の好きなマックのポテトっぽく作ってくれました



私は、ニガナの白和えを作りました
宮古のおばあちゃんが送ってくれた自家製ニガナ




ニガナの白和え　　かんたんレシピ

①細く切ったニガナを１５分くらい水にさらします



②ニガナ、とうふ、シーチキン、梅、しょうゆ、みりんを混ぜます



完成
苦さが癖になる
妊婦に必要な栄養がたっぷり摂れました